Mackmyra Intelligens A1

Dies ist das erste Mal, dass AI verwendet wird, um den zeitaufwändigsten Prozess der Whisky-Erstellung zu beschleunigen und zu automatisieren. 

Die maschinellen Lernmodelle der Brennerei, die auf der Azure-Cloud-Plattform von Microsoft und den von Fourkind entwickelten kognitiven KI-Diensten basieren,

werden mit Mackmyras vorhandenen Rezepten (einschließlich derer für preisgekrönte Mischungen), Verkaufsdaten und Kundenpräferenzen gespeist.

Mit diesem Datensatz kann die KI mehr als 70 Millionen Rezepte erzeugen, von denen sie annimmt, dass sie beliebt und von höchster Qualität sind. Das Ergebnis ist Intelligens,

ein eleganter schwedischer Single Malt Whisky mit goldgelber Farbe. Ein fruchtiger Whisky mit Noten von Toffee, cremiger Vanille, Birne, Äpfeln, weißem Pfeffer und einem leichten Ton von gerösteten Eichenfässern.