Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask

Die Whiskybrennerei Balvenie liegt im für den Whisky bekannten Städtchen Dufftown im Herzen der Speyside in den nord-östlichen Highlands des schottischen Festlandes. Erbaut wurde die Destillerie durch die Familie Grant, die auch die benachbarte Distille Glenfiddich betreibt. Man verfügt über 4-Wash und 5-Spiritstills und mälzt einen bestimmten Anteil der benötigten Gerste noch selbst. Bekannt durch verschiedene qualitativ gute Standards, erweitert sich das Sortiment hin & wieder durch besondere Experimente. Das hier vorliegende nennt sich "Cuban Selection" und deutet darauf hin ,dass kubanischer Rum im Spiel ist. Konkret: In der Reifung von 14 Jahren steht die Lagerung in ehemaligen Bourbonfässern im Vordergrund, eine nicht näher bekannte Zeit durfte dieser Single Malt jedoch in ehemaligen kubanischen Rumfässern nachreifen (Finishing) Das Ergebnisist ein toller, runder Daily Dram. Farbe: Kirschholz Geschmacksnoten: angenehme Süße, Honig, kandierte Äpfel, exotische Früchte, Zimt? Abgerundet durch deutliche Spuren von Schokolade und Nougat!