Laphroaig Select

Die Destillerie Laphroaig liegt an der Südküste der Hebrideninsel Islay unmittelbar am Ufer des wilden Atlantiks. Sie verfügt über 3 Wash und 4-Spiritstills. Die Besonderheit bei den Spiritstills besteht darin, dass 3 von ihnen ein identisches Fassungsvermögen haben, eine hingegen deutlich größer ist als die anderen. Zudem ist man stolz darauf, dass ein gewisser Anteil der verwendeten Gerste noch selbst gemälzt wird. Freilich nicht alles, dafür würden die Kapazitäten nicht ausreichen. Diese werden von der Firma Port Ellen Maltings bezogen. Dieser neue Laphroaig, der im März 2014 auf den Markt kam, ist ein Islay-Einstiegswhisky. Er soll Genießer, die sich bisher nicht an Vertreter des Torfrauchs herangewagt haben, ermuntern, eben diesen Geschmack für sich zu erkennen. Er besteht zu einem gewissen Anteil aus Quarter Casks, sowie Fässern in denen der Laphroaig Triple Wood und reifte, sowie aus Pedro-Ximinez-Sherryfässern. Dieser Umstand verleiht diesem neuen Laphroaig eine gewisse Eleganz ohne den Torfrauchgeschmack zu dominant wirken zu lassen. Farbe: helles Gold Geschmacksnoten: leichter Rauch, Noten von Eichenholz, fruchtig-frische Süße, Eindrücke von Aprikosen und Politur, ein Hauch von Kaffee. Nicht gefärbt!