Caol Ila 12 y.o.

Die Destillerie Caol Ila (gesprochen: "Kall Eila") befindet sich auf der Ost-Seite der schottischen Hebrideninsel Islay unmittelbar an der Wasserlinie des wilden Atlantiks. Selbst ein eigener Schiffsanleger steht dieser Brennerei, welche 3 Wash- und 3 Spiritstills aufweist, zu Verfügung. Ein Klassiker von der Insel Islay Farbe: Weißgold. Frisches Seeluftaroma, mit Zitrusnoten und medizinischem Torfrauch. Geschmacksnoten: Leicht süßlich im Geschmack mit Torfrauch und etwas Malz regt dieser Whisky deutlich den Appetit an und sein langer torfiger Abgang vermisst jedoch nicht eine gewisse Frucht und Malzigkeit und macht den Caol Ila "auch" zu einem hervorragenden Aperitiv.