Kilkerran 12 y.o.

Bei Whiskies unter dem Namen Kilkerran, werden in der Glengyle-Brennerei in der Stadt Campbeltown auf der Südspitze der Halbinsel Kintyre produziert. Dies auch noch nicht sehr lange. Die Brennerei wurde 2004 neueröffnet und machte bisher durch die sogenannten "Work in Progress"-Abfüllungen auf sich aufmerksam. Aus rechtlichen Gründen, dürfen aber die Whiskies nicht unter dem Brennereinamen vermarktet werden, da es Anfang des 20. Jahrhundert schoneinmal eine Whiskydestillerie gleichen Namens existierte. Jedes Jahr kam also eine Abfüllung heraus, die das maximale, mögliche Alter widerspiegelte. Im Jahr 2016 ist man nun in der Lage das erste mal eine 12-jährige Abfüllung zu präsentieren. Die Lagerung fand zu 70% in Ex-Bourbon und zu 30% in Ex-Sherryfässern statt. Farbe: reifes Getreide Geschmacksnoten: zunächst würde man auf eine reine Ex-Bourbonfasslagerung tippen. Aufgrund der Farbe und aufgrund des Geschmacks. Es finden sich schöne Holztöne, mittelreife Früchte, viel Getreide und ein wenig Honig. Im Nachklang treten allerdings auch partiell dunkle Früchte ( Pflaumen) und eine leichte Süße zutage. Nicht kühlgefilrtert! Ohne Farbstoff!