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Port Dundas 18 y.o. The Grainman

Port Dundas 18 y.o. The Grainman
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  • 18
  • Port Dundas
  • 50%
  • Lowlands
  • Meadowside Blending
  • Nein
  • Bourbonfass
  • MCW101311
Unter dem Label "The Grainman" bietet der unabhängige Abfüller Meadowside Blending, das... mehr
"Port Dundas 18 y.o. The Grainman"
Unter dem Label "The Grainman" bietet der unabhängige Abfüller Meadowside Blending, das Gegenstück zu der Serie "The Maltman". Man füllt also keine (Single) Malt-Whiskies ab, sondern konzentriert sich in diesem Fall auf exklusive Single Grain-Whiskies. Ausgewählt werden diese Fässer durch niemand geringeren als Donald Hart, dem ehemaligen Inhaber der "Hart-Brothers". Im Unterschied zu Single Malt Whiskies, wird hier auf die ausschließliche Verwendung von Gerstenmalz verzichtet, stattdessen kommen Mais, Weizen, Roggen und Hafer zur Anwendung. Der Begriff "Single" bleibt allerdings erhalten, sodass die Beschränkung auf die Herkunft einer einzigen Brennerei erhalten bleibt. In diesem Fall handelt es sich um die geschlossene Brennerei Port Dundas aus den schottischen Lowlands. Diese Brennerei operierte von 1811 bis ins Jahr 2010. Ein weiterer Unterschied bei Grain-Distilleries ist der, dass man in der Regel mit hocheffizienten "Coffey-Stills" arbeiten, die auch "Patent-Stills" oder "Column-Stills" genannt werden. Dies erlaubt im Gegensatz zum üblichen chargenweisen Pot-Still-Verfahren das kontinuierliche Brennverfahren. Dieser Single Grain whisky wurde im März 1999 destilliert, durfte dann die volle Zeit in Ex-Bourbonfässern reifen Insgesamt existieren 198 Flaschen dieser Single Cask-Abfüllung. Farbe: Messing Geschmacksnoten: zart cremig, Zitronenmouse, Orangeade, Rosenblätter, Ananas, Guave, Blumig und exotisch fruchtig, üppig süß und cremig, Lychee, Guave, Mandarine. Nicht kühlgefiltert! Ohne Farbstoff!
"Port Dundas 18 y.o. The Grainman"
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Frisch geschnittenes Gras, angenehme Süße mit angedeuteten Holznoten. Es handelt sich um die alte Version des 15-jährigen Glencadam
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SPICE KING HIGHLAND & ISLAY 12 YEARS OLD , 52 % vol.  Aus nur zwei Malts setzt sich der neue 12 Jahre alte Spice King „Highland und Islay“ zusammen, beide von renommierten Brennereien: Highland Park (Secret Orkney) und...
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Gegründet im Jahre 1825, ist Glencadam eine der ältesten legalen Destillerien in Schottland (erst 1822 wurden in Schottland Brennereien durch den "Illicit Destillation Act" genehmigt). Glencadam ist die einzige noch aktive Destillerie...
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Die Destillerie Tomatin liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside, die für ihre große Anzahl an Whiskybrennereien beakannt ist. Tomatin Distillery verfügt über 6 Wash- und 6 Spiritstills und gehört damit zu...
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Die Destillerie Glen Elgin liegt an den Außenbezirken der schönen Stadt Elgin inmitten der schottischen Highlands in der Whiskyregion Speyside. Sie verfügt über 3 Wash- und 3 Spiritstills und zählt damit zu einer mittleren schottischen...
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Johnnie Walker Green Label 15 y.o. Johnnie Walker Green Label 15 y.o.
Johnnie Walker, ein Inbegriff für den Scotch Blended Whisky. Dieser Whisky besteht aus bis zu 70 unterschiedlichen Whiskys. Neben Malt-Whiskies werden auch sog. Grainwhiskys verarbeitet. Die Kunst, den immer gleichen (und von Kunden...
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Johnnie Walker Blue Label Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker, ein Inbegriff für den Scotch Blended Whisky. Dieser Whisky besteht aus bis zu 70 unterschiedlichen Whiskys. Neben Malt-Whiskies werden auch sog. Grainwhiskys verarbeitet. Die Kunst, den immer gleichen (und von Kunden...
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Mackmyra Vit Hund Mackmyra Vit Hund
Vit Hund (weißer Hund auf Schwedisch) ist der rohe, unreife Beginn dessen, was nach der Fassreifung zu Mackmyra-Whisky wird.  Es wird mit der gleichen Handwerkskunst hergestellt, sorgfältig aus unserer ungeräucherten Gerstenmalz...
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Highland Park Full Volume 1999-2017 Highland Park Full Volume 1999-2017
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