"Timorous Beastie" Highland Blended Malt Douglas Laing

Der unabhängige Abfüller Douglas Laing füllt all seine Whiskies in der Regel streng sortiert nach schottischen Whiskyregionen ab. Bei Single Malt Whiskies sicher keine große Kunst, da die Herkunft eindeutig ist. Bei Blends oder Blended Malts hingegen, lässt dieser Umstand darauf schließen, dass auch diese ausschließlich aus Whiskies hergestellt wurden, die aus eben dieser Region stammen. Daher wurde die Serienbezeichnung "Remarkable Regional Malts" entwickelt. Timorous Beastie heißt übersetzt: "ängstliches Tierchen", als Symbol eignet sich das abgebildete Mäuschen daher sehr gut. Die Wurzel dieser Bezeichnung fußt auf dem Gedicht "To a Mouse" vom schottischen Nationaldichter Robert Burns. Es handelt sich bei diesem Whisky um einen Blended Malt aus der Region Highlands, dies könnte sich als eine zu große Region herausstellen, um durch den Genießer exakt bestimmt zu werden, also werden einige sogar genant. "Timorous Beastie" Highland Blended Malt Douglas Laing besteht unter anderem aus Dalmore, Glengoyne, und Glen Garioch. Farbe: helles Getreide Geschmacksnoten: ein wenig reifes Getreide, süß, floral, würzig mit Honigeinflüssen, Rosinen und zuckrige Töne, leichter Holzeinfluß. Nicht kühlgefiltert! Ohne Farbstoff!