Der unabhängige Abfüller A.D. Rattray normalerweise für sehr alte und besonders seltene Whiskyabfüllungen bekannt, präsentiert uns mit dem Cask Islay einen Single Malt Whisky ohne Altersangabe. (NAS = Non-age-statement) Dieser Malt trägt...

Diese Serie, gestartet im November 2016 mit dem "Big Strand" bildet die unterschiedlichen Regionen Schotlands mit tollen Whiskys ab. Die Namen der Destillen werden nicht auf dem Etikett genannt; Markenrechte kosten extra! Wir wollten nur...

Die Destillerie Tomatin liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside, die für ihre große Anzahl an Whiskybrennereien beakannt ist. Tomatin Distillery verfügt über 6 Wash- und 6 Spiritstills und gehört damit zu...

Manche Brennereien erlauben zwar den Verkauf einzelner Fässer an industrieunabhängige Abfüller, verbieten aber die exakte Herkunftsbezeichnung des Whiskies. Klassische Beispiele sind hier: "Classic of Islay" oder "Cask Islay". In der...

Klassisch-kräftiger Islay Whisky, intensiver Torf, Nuancen von Süße, starke Einflüsse von Salz und Meer.

Eine Abfüllung fernab des Standards von Bunnahabhain stellt der Bunnahabhain Ceobanach dar. Ausgesprochen "kyaw-bin-och" bedeutet dieser gälische Begriff "rauchiger Dunst". Die Wortschöpfung ist sicher nicht ganz unbegründet, stellt...

John Glaser vom Unternehmen Compass Box ist ein Vorreiter in Sachen Transparenz bei der Herstellung von Whisky. Dabei brennt er nicht selber oder ähnliches, er kreiert und verbindet Whiskies miteinander. Er nennt sich selbst...

John Glaser, welcher sich selbst Whiskymaker nennt, präsentiert uns diesen Blended Malt Scotch Whisky aus seine Kern-Produktlinie. Er selbst verzichtet auf die Titulierung "unabhängiger Abfüller" er sieht sich selbst als eben ein...

Dieser Vatted Malt, heute Blended Malt genannt, besteht aus allen Highland Single Malts, zu einem großen Teil von denen in der Nähe der Stadt Brora. Der Abfüller darf leider Details nicht nennen. McWhisky.com kann aber die folgenden...

Neben der Premiumklasse des Single Malts und den weitläufig bekannten, vermeintlich schlichteren Blend, existiert noch eine weitere Kategorie, die sich aber aufgrund der doch sehr ähnlichen Namensgebung zugegebenermassen ein wenig...

In der Reihe Un-Chillfiltered vom industrieunabhängigen Abfüller Signatory Vintage finden sich normalerweise Abfüllungen, die nicht kühlfiltriert (wie der Name schon vermuten lässt) und mit 46,0% Volumenprozent Alkohol abgefüllt wurden....

Unter dem Label "The Grainman" bietet der unabhängige Abfüller Meadowside Blending, das Gegenstück zu der Serie "The Maltman". Man füllt also keine (Single) Malt-Whiskies ab, sondern konzentriert sich in diesem Fall auf exklusive Single...