Highland Park Full Volume

Zum ersten Mal haben wir Whisky verheiratet, der in Eichenfässern gereift wurde, die mit spanischem Rioja-Wein gewürzt wurden - insgesamt 153 Fässer -, und Whisky, der in 70 Bourbon-Fässern gereift wurde.  Das Ergebnis ist...

Bei diesem Tasting werden 6 Whiskys aus 6 verschieden Ländern verkostet. Die kleine Whisky-Weltreise wird durch zu jedem Whisky passende kleine Speisen abgerundet. Alle Speisen werden, wie man es im Fährhaus Zons gewohnt ist, frisch...

Bei diesem Tasting werden verschiedene Hart- und Weichkäse aus Franreich, Italien und Deutschland mit dem passenden Whisky verkostet. Es handelt sich um speziell ausgesuchte hochwertige Käsespezialitäten, darunter auch 2 von Stefen...

John Glaser blendet bei Compass Box Neukreationen aus hervorragenden Whiskys, die in ihrer Qualität einzelnen Single Malts oft deutlich überlegen sind. Compass Box Whiskys haben deshalb eine stätig wachsende und eingeschworene...

Bouorbon cask einer unbekannten Islay Distillerie. Hervorranges Preis-Leistungs Verhältnis.

Bouorbon cask einer unbekannten Island Distillerie. Hervorranges Preis-Leistungs Verhältnis.

Die Kilchoman Destillerie wurde 2005 neu gegründet und ist somit die Erste, die seit über 120 Jahren wieder auf der Insel Islay erbaut wurde. Die Besonderheit liegt darin, dass die Kilchoman Distillery ihre Gerste selbst anbaut, selbst...

Diese Serie, gestartet im November 2016 mit dem "Big Strand" bildet die unterschiedlichen Regionen Schotlands mit tollen Whiskys ab. Die Namen der Destillen werden nicht auf dem Etikett genannt; Markenrechte kosten extra! Wir wollten...

Immer wieder spannend zu verkosten sind die Malt Whiskies ohne Altersangabe und genauer Bezeichnung / Nennung der Destillerie. Der Peat Reek Ember Blackadder Raw Cask ist hier keine Ausnahme, wohl aber die Qualität, die uns präsentiert...

Neben den bekannten Raw Cask Abfüllungen im Whiskybereich existieren auch die seltener erhältlichen Rumabfüllungen mit dieser Spezalität. Gänzlich neu ist, dass Blackadder auch Gin anbietet. Und zwar sehr Guten. Der Aurantia Gin...

Die zweite Edition des The Arran Master of Distilling lehnt sich optisch an die vergangenen James Bond Filme an. James MacTaggert, seines Zeichens Master Distiller der Brennerei Arran auf den Arran Islands, steht mit einem Glas Whisky...

The Old Man of Hoy 12 y.o. Blackadder Raw Cask

Unseren lieben Kollegen von The Whisky Warehouse No. 8 aus dem beschaulichen Städtchen Stelle in Niedersachsen ist es zu verdanken, dass wir Ihnen noch einmal eine absolut hochwertige Auswahl von 3 Single Malt, Single Cask Whiskies in...

Diese Sonderedition von Highland Park hat nur wenig bis gar nichts mit dem sich selbst gegebenen Wikinger-Image zu tun, sondern kokettiert mit der Musik und der technischen Seite ebendieser. So war es möglich bereits 1857 Musikwellen zu...

Manche Brennereien erlauben zwar den Verkauf einzelner Fässer an industrieunabhängige Abfüller, verbieten aber die exakte Herkunftsbezeichnung des Whiskies. Klassische Beispiele sind hier: "Classic of Islay" oder "Cask Islay". In der...

In der neuesten Kollektion des unabhängigen Abfüllers C&S Dram wird der Royal Brackla 14 präsentiert. Royal Brackla trägt den Zusatz "Royal" als eine der wenigen schottischen Brennereien überhaupt. Daneben dürfen nur noch die...

Die Brennerei Dalmore in den nördlichen Highlands in der Nähe des Städtchen Alness. Sie verfügt über 2-Wash und 2-Spiritstills. Zudem weist sie eine sehr wechselvolle Geschichte auf u.a. diente sie während des 2. Weltkriegs als Fabrik...

Aus einer von Wildtieren inspirierten Serie, die für die Wikinger von großer Bedeutung waren. Der Adler stand für Weisheit und Wissen. Den alten Legenden nach erzeugten seine Schwingen die Winde, die über die Erde streichen....