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Kingsbarns "A Dream to Dram" Balcomie

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  • Oloros Sherry Butt
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Der erste offizielle Whisky der neuen Lowland-Brennerei im Kingdom Fife Schottlands. Der Name... mehr
"Kingsbarns "A Dream to Dram" Balcomie"

Der erste offizielle Whisky der neuen Lowland-Brennerei im Kingdom Fife Schottlands. Der Name des Maltwhiskies könnte nicht eindrucksvoller und aussagekräfitger sein als dieser: Kingsbarns "A Dream to Dram". Vom Traum einer Whiskybrennerei hin zu einem Dram (schottische Bezeichnung für ein "Schlückchen"). Die Brennerei Kingsbarns entstand 2014 auf dem Gebiet der East Newhall Farm unweit des Kingsbarns Golfplatze. Erbauer und Betreiber dieser Brennerei ist die Familie Wemyss, die bisher als unabhängiger Abfüller aufgetreten sind. Die Ställe waren in schlechtem Zustand und mussten von Grund auf saniert und für die Whiskyproduktion hergerichtet werden. Die Brennerei ist nun wirklich ein sehenswertes Ausflugsziel. Dieser Whisky ist somit erst knappe 3 Jahre alt und durfte in sogeannten Ex-Oloroso American Oak Sherry Butts reifen.

"Kingsbarns "A Dream to Dram" Balcomie"
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Kingsbarns "A Dream to Dram" Kingsbarns "A Dream to Dram"
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The Arran Master of Distilling II The Arran Master of Distilling II
Die zweite Edition des The Arran Master of Distilling lehnt sich optisch an die vergangenen James Bond Filme an. James MacTaggert, seines Zeichens Master Distiller der Brennerei Arran auf den Arran Islands, steht mit einem Glas Whisky...
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Unter dem Label "The Grainman" bietet der unabhängige Abfüller Meadowside Blending, das Gegenstück zu der Serie "The Maltman". Man füllt also keine (Single) Malt-Whiskies ab, sondern konzentriert sich in diesem Fall auf exklusive Single...
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Glenfiddich Experimental Series IPA Glenfiddich Experimental Series IPA
Glenfiddich wagt sich mit den 2 aktuellen Experimental Batches in ein sehr besonderes Metier. Mit dem XX bezieht man quasi Endverbraucher mit in die Kreation hinein, mit dem IPA betritt man Gebiete, die noch fast weiße Flecken auf der...
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Kilkerran 12 y.o. Kilkerran 12 y.o.
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Die Brennerei BenRiach in den Außengebieten der Stadt Elgin ist für ihre typischen Speyside-Whiskies bekannt. Hin- und wieder experimentiert man allerdings auch mit Torfrauch. Warum nicht den Whisky so nennen, wie das Torfmoor heißt aus...
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TIPP!
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    Dies ist das erste Mal, dass AI verwendet wird, um den zeitaufwändigsten Prozess der Whisky-Erstellung zu beschleunigen und zu automatisieren.  Die maschinellen Lernmodelle der Brennerei, die auf der...
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