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Juveniles 2018 Blended Malt Compass Box

Juveniles 2018 Blended Malt Compass Box
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  • Bourbon- / Sherryfass
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Der aktuelleste Spross (November 2018) aus der Meisterhand von John Glaser ist der Juveniles... mehr
"Juveniles 2018 Blended Malt Compass Box"

Der aktuelleste Spross (November 2018) aus der Meisterhand von John Glaser ist der Juveniles 2018 Compass Box. Juveniles bedeutet Jugendlichkeit und ist in Whiskykreisen eher ein gewagtes Statement. Zwar ist die Rezeptur bekannt, nicht aber das jeweilige Alter. Wie auch immer: dieser Whisky bezieht seinen Namen auf ein französisches Bistro mit dem Namen: "Juveniles Bistrot a Vins". Die einzige Vorgabe war von Tim Johnston, dem Gründer dieses Lokas vor über 30 Jahren, dass die zu verwendenen Whiskies, hell, nicht rauchig und zwischen 12-15 Jahren alt sein sollten. Compass Box kam dieser Bitte selbstverständlich gerne nach und kreierte so den "Juveniles 2018" Ein Blended Malt (also nur aus Single Malts) mit der typischen Extraklasse, die man von Compass Box erwarten kann. 14.894 Flaschen (mit Glöckchen am Flaschenboden) wurden von dieser Abfüllungen gewonnen. Inhalt: 34% Single Malt Whisky von: Strathmill aus dem Re-Fill Hogshead 34% Single Malt Whisky von: Balmenach aus dem Re-Fill Hogshead 20% Single Malt Whisky von: Clynelish aus Re-Charred (neu ausgebranntem) Hogshead 10% Single Malt Whisky von: Clynelish aus einem Re-Fill Sherry Butt 2% Single Malt Whisky von Glendullan aus einem Sherry-Butt Dieser Malt Whisky wurde mit 46% Trinkstärke abgefüllt. Farbe: Strohgold Geschmacksnoten: deutliche Ex-Bourbonnoten (ein wenig Vanille, ein wenig frischer, grüner Apfel), leichte Spuren von Möbelpolitur, leichte Eichetöne,Ananas?, grüne Birne. Leicht und fruchtig in der Nase. Im Geschmack, deutlich kräftiger. Nicht kühlgefiltert ! Ohne Farbstoff!

"Juveniles 2018 Blended Malt Compass Box"
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