Lagavulin Distillers Edition 1999-2015

Die Destillerie Lagavulin liegt im Süden der schottischen Hebrideninsel Islay in der Nähe der kleinen Stadt Port Ellen. Die Brennerei ist bekannt für Ihre intensiv getorften Single Malt Whiskys, welche zumeist mit einigen Sherrylagerungen, eine perfekte Symbiose zwischen schweren Raucharomen und milder Süße entstehen lässt. Die Brennerei verfügt über 2 Wash- und 2 Spiritstills. In einigen trockenen Sommern muss die Produktion aufgrund von Wassermangel eingestellt werden. Sie liegt zudem nur wenige Meter vom rauhen Atlantik entfernt. Mit etwas Glück kann an klaren Tagen Nordirland gesichtet werden. 1999 destilliert, 2015 abgefüllt gehört dieser Lagavulin zu der Serie Distiller's Edition des Spirituosengiganten Diageo. Zunächst in ehemaligen Bourbonfässern gelagert, erfährt diese Abfüllung sodann ein sogenanntes Finish in Pedro Ximenez (PX) Sherryfässern. Farbe: bernstein Geschmacksnoten: Süßlicher aber dennoch kräftiger Islaywhisky, rauchig, torfig.