Laphroaig An Cuan Mor

Die Destillerie Laphroaig liegt an der Südküste der Hebrideninsel Islay unmittelbar am Ufer des wilden Atlantiks. Sie verfügt über 3 Wash und 4-Spiritstills. Die Besonderheit bei den Spiritstills besteht darin, dass 3 von ihnen ein identisches Fassungsvermögen haben, eine hingegen deutlich größer ist als die anderen. Zudem ist man stolz darauf, dass ein gewisser Anteil der verwendeten Gerste noch selbst gemälzt wird. Freilich nicht alles, dafür würden die Kapazitäten nicht ausreichen. Diese werden von der Firma Port Ellen Maltings bezogen. An Cuan Mor bedeutet im Gälischen großer Ozean. Dass dieser Name für diesen Whisky gewählt wurde liegt an der Zusammensetzung des Fässer in dem er lagern durfte. Zunächst in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Barrels wurde der Laphroaig An Cuan Mor sodann in europäische Eichenfässer umgelagert. Dieser Whisky ist sozusagen eine Hommage an zwei Kontinente. Farbe: messing Geschmacksnoten: deutlicher Torfrauch, Karamell, Aprikosen- und Rosinennoten runden diesen Laphroaig ab Nicht kühlgefiltert!