Glenfiddich Fire & Cane Experimental Batch Series #004

Der nunmehr 4 Teil der sogenannten Experimental-Series stellt der Glenfiddich Fire & Cane Experimental Batch Series #004 dar. Nach XX, IPA und Winter Storm, kommt nun der Fire & Cane heraus. Was ist an diesem 43 Prozenter aus der größten Single Malt Destillerie Schottlands so besonderes? Dieser Malt Whisky kombiniert Fire: Raucharomen (bei Sonderabfüllungen von Glenfiddich nicht unüblich) und Cane= Rumaromen in sich. Cane ist das Zuckerrohr (sugarcane), kann aber auch die Bezeichnung einer Bündelung von 10 Zuckerrohrstengeln sein. Wie auch immer: aus Zuckerohr kann Rum gewonnen werden. Diese Kombination finden wir bei Glenfiddich Fire & Cane Experimental Batch Series #004 vor. D.h. es fand zunächst eine Lagerung des leicht torfig / rauchigen New Make in Ex-American Oak Fässern statt um sodann ein Finish in Rumfässern zu erhalten, die zuvor Rum aus Südamerika beinhalteten. Farbe: helleres Mahagoni / Bronze Geschmacksnoten: eine gekonnte Komposition aus süßem Rum (Rosinen, Zuckerrohr, Fudge) und leichtem Lagerfeuerrauch