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Balvenie 14 y.o. Peat Week 34/52

Balvenie 14 y.o. Peat Week 34/52
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  • 14
  • Balvenie
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  • Speyside
  • Original-Abfüllung
  • Nein
  • Bourbonfass
  • MCW101362
Anders als man vielleicht bei einem typischen Speysidewhisky zu vermuten wäre, ist Balvenie eine... mehr
"Balvenie 14 y.o. Peat Week 34/52"
Anders als man vielleicht bei einem typischen Speysidewhisky zu vermuten wäre, ist Balvenie eine der wenigen Whiskybrennereien Schottlands, die einen gewissen Teil ihres Getreides selbst mälzen und des Weiteren einen minimalen Torfeinfluss in einem jeden Whisky vorzufinden ist. Wohl gemerkt, im äußerst niedrigen ppm-Anteil und nicht im Entferntesten mit Islay-Krachern zu vergleichen. Der Balvenie 14 y.o. Peat Week 34/52 stellt jedoch einen ernstzunehmenden Wettbewerber zu den bekannten Islay-Malts dar. Denn einmal im Jahr gibt es die sogenannte Peat-Week bei Balvenie. Hier wird außschließlich äußerst stark getorftes Malz hergestellt. Welches dann z.B. für den hier beschriebenen Single Malt Scotch Whisky verwendet wird. Diese Peet Week (also die Woche in dem dieses Malz zu New Make destilliert wurde, war im Jahre 2003, denn aus diesem kommt der Whisky, in der vorletzten Augustwoche.(Kalenderwoche 34 2003 = 18-24.08.2003) Sodann wurde dieser Spirit für 14 Jahre lang in ehemalige amerikanische Bourbonfässer gefüllt. Farbe: dunkles Gold Geschmacksnoten: wirklich nicht untertrieben: massive Torfrauchnoten, kombiniert mit dem typischen Balvenie-Honigaroma, ein wenig Heidekraut. Nicht kühlgefiltert!
"Balvenie 14 y.o. Peat Week 34/52"
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