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Rum Guadeloupe Belvedere 19 y.o. Blackadder Raw Cask

Rum Guadeloupe Belvedere 19 y.o. Blackadder Raw Cask
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Neben schottischem, irischen, indischem und japanischem Whisky, bietet der Unabhängige Abfüller... mehr
"Rum Guadeloupe Belvedere 19 y.o. Blackadder Raw Cask"

Neben schottischem, irischen, indischem und japanischem Whisky, bietet der Unabhängige Abfüller Blackadder auch Rum an. Ebenso wie bei den Whiskys und Whiskeys, kommt hier das Raw Cask Verfahren zur Anwendung. Das bedeutet, dass die Rums Einzelfässern lagern und reifen können und dann in sogenannter Cask Strength oder Fassstärke abgefüllt werden. Die verkohlten Holzsplitter, die während der Reifung von der Innenseite des Fasses abplatzen werden bei Abfüllung in die Flasche gegeben. D.h. es findet keine Filtrierung statt. Nun können Rums, wie auch beim Whisky durchaus unterschieden werden und zwar einerseits über ihre Herkunft. Andererseits aber auch über die Herstellmethode bzw. den Grundstoffen. Der Rum Guadeloupe Belvedere 19 y.o. Blackadder Raw Cask wurde, man erhahnt es, auf der französischen Karibikinsel Guadeloupe destilliert. Der Rum, der sich eigentlich Rhum schreiben würde, wurd im März 1998 destilliert und im Juni 2017 abgefüllt. Die Alkoholstärke, hier die Fassstärke beträgt 56,6 % Farbe: sehr dunkles Kirschholz Geschmacksnoten: In der Nase: Colabonbons, eine schwere Süße konzentriert sich im Glas, sehr üppig auf der Zunge, sehr ausbalanciert, angenehm süß, aber nicht zuckersüß, eher johannesbeersüß. Pflaumenmus, sehr zurückhaltende Holznoten, ein wenig Leder, Rumrosinen, ein wenig Sherry. Nicht kühlgefiltert! Ohne Farbstoff!

"Rum Guadeloupe Belvedere 19 y.o. Blackadder Raw Cask"
SPIRITUALS.SHOP
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Compass Box zu der Abfüllung:   „Above All, Share & Enjoy“ Das ist das Mantra von Compass Box seit dem Jahre 2000.  Als wir letztes Jahr die Idee für Rogues‘ Banquet hatten, waren wir der Meinung, dass eine...
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Ardbeg erweitert sein permanentes Sortiment um eine weitere Abfüllung – Ardbeg Wee Beastie. Nur fünf Jahre gereift, ist dieser lebhafte und kräftig-rauchige Whisky äußerst ungezähmt. Seltene Seekreaturen und rätselhafte Fabelwesen – die...
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MacNairs Lum Reek 12 y.o. MacNairs Lum Reek 12 y.o.
MacNairs Lum Reek 12 y.o.
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Mortlach 2008/2019. Signatory Vintage CS Mortlach 2008/2019. Signatory Vintage CS
Die Destillerie Mortlach liegt in den schottischen Highlands, genauer in der Region Speyside. Sie verfügt über 3-wash und 3-sprit-stills. Teilweise werden die Single Malt Whiskies im dreifachen-Brennverfahren hergestellt. Die...
57.6% vol
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46% vol
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Jura 30 y.o. Blackadder Raw Cask Statement No. 30 Jura 30 y.o. Blackadder Raw Cask Statement No. 30
Jura 30 y.o. Blackadder Raw Cask Statement No. 30
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Sie sind Whiskykenner und haben noch nie etwas von einer Brennerei oder einer Abfüllung mit dem Namen "Inchfad" gehört? Kein Wunder. Handelt es sich doch bei dieser Bezeichnung nicht um eine Brennerei sondern um eine kleine Insel in der...
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Glenlossie 12 y.o. The Maltman Glenlossie 12 y.o. The Maltman
Eine weitere neue Abfüllung (2019) aus den Hause Meadowside Blending um Donald und Andrew Hart. Eine Brennerei, die selbst bei Whiskyentusiasten manchmal mit Stirnrunzeln quittiert wird, da sie verhältnismässig unbekannt ist. Sie teilt...
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The Arran Master of Distilling II The Arran Master of Distilling II
Die zweite Edition des The Arran Master of Distilling lehnt sich optisch an die vergangenen James Bond Filme an. James MacTaggert, seines Zeichens Master Distiller der Brennerei Arran auf den Arran Islands, steht mit einem Glas Whisky...
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Glenmorangie Quinta Ruban 14 y.o. Port Wood Finish Glenmorangie Quinta Ruban 14 y.o. Port Wood Finish
Heimlich, still und leise wird die Dreifaltigkeit der Erfolgsgeschichte Lasanta, Nectar'Dor und Quinta Ruban aufgelöst. War es in der Vergangenheit so, dass der zehnjährige Standardwhisky von Glenmorangie in Sherryfässern,...
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A Drop of the Irish Blackadder A Drop of the Irish Blackadder
A Drop of the Irish Blackadder (kein Raw Cask) Brennerei: Cooley? Destilliert: ? Abgefüllt: Juli 2018 Lagerung: Ex-Bourbon Alk: 59,6% Flaschen gesamt: 333 Farbe: dunkleres Gelbgold Nase: wie der grüne Smiley von Redband, sehr fruchtig,...
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Glen Ord 13 y.o. Blackadder Raw Cask Glen Ord 13 y.o. Blackadder Raw Cask
Brennerei: Glen Ord Destilliert: 05. Mai 2004 Abgefüllt: Dezember 2017 Lagerung: Re-Fill Sherry Puncheon Alk: 61,5% Flaschen gesamt: 640 Farbe: Gelbgold Nase: frisches Popcorn, gegrillte Maiskolben, eine leichte Süße von Quitten spürbar...
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Puff Adder Blackadder Blended Malt Puff Adder Blackadder Blended Malt
Abgefüllt: Januar 2019 Lagerung: Ex-Bourbon (?) Alk: 46,0 % Farbe: blasses Gold Nase: leichter Anflug von Jod, zurückhaltender aber spürbarer Rauch, leicht pudrig Geschmack: zurückhaltender Torfrauch, kalte Asche, mittellanger Abgang,...
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The Arran Malt Explorers Series Vol. 2 "Lochranza Castle" The Arran Malt Explorers Series Vol. 2...
Dass die noch recht junge Brennerei Arran auch Sammlerflaschen herstellen und herausbringen kann ist spätestens seit den "Devils Punch Bowl-Abfüllungen kein Geheimnis mehr. Mit The Arran Malt Explorers Series Vol. 2 "Lochranza Castle"...
47% vol
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