Elements of Islay PEAT

In der Reihe der Elements of Islay stellt der jüngste Spross eine Ausnahme dar. Normalerweise orientieren sich die Elements (daher auch der Name) am Periodensystem der Elemente. D.h. das Etikett wird mit einem Groß- und einem Kleinbuchstaben sowie einer kleinen Ziffer versehen. So wie man das Periodensystem aus der Schule kannte. Nun ist der Elements of Islay PEAT natürlich ein Islaymalt, aber weder ein Single Malt, noch ein Whisky bei dem offensichtlich ist, welche Brennerei dahinter steckt. Nichtsdestotrotz, handelt es sich um einen typischen Vertreter der wohl bekanntesten schottischen Insel (unter Whiskyfreunden). Außschließlich in Ex-Bourbonfässern gereift und mit knackigen 59,3% in Cask Strength abgefüllt. Wir vermuten keinen normalen Blended Malt, sondern einen sogenannten Teaspooned Malt, dies bedeutet, dass nur ein Teelöffel eines anderen Whiskies in den ersten Malt hineingegeben wurden. Farbe: reifes Stroh Geschmacksnoten: deutliche Torfrauchnoten machen nach einiger Zeit, süßeren Vanille und Holznoten platz, grüne Äpfel und weiße Schokolade bahnen sich kurze Zeit später ihren Weg. Nicht kühlgefiltert! Ohne Farbstoff!